寒の戻りに、牛すじ大根

■牛すじ大根から上がる湯気が嬉しい朝夏日に半袖を着た翌朝から、気温が下がり、五時台は8度！　温度差に、暖かいことがご馳走と思う日となりました。冷凍庫の家事貯金、下処理した牛すじを使って、手...

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2023年4月26日

牛すじ大根、白和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛...

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2023年3月3日

牛すじ大根

２連ちゃんで昨夜も赤蕪漬けと玉子かけご飯で〆ました。それに夕べは、嫁が二、三日前から下準備で炊いてあった牛すじと家の水月聖護院大根と蒟蒻の炊いたんがあった。牛すじも大根もトロトロで...

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2023年1月19日

牛すじ大根

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛すじ大根ッ・・・(^ー^* )フフ♪　　　　　　　　...

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2022年7月27日

虎連坊（秋葉原店）で鯛めし 食べ放題付ランチ（2021年12月13日）

場所：虎連坊（秋葉原店）内容：鯛めし 食べ放題付ランチ金額：1000円メモ：選べるメインは...

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2021年12月13日

新生活応援キャンペーン!!プロの板前に学ぶ牛すじ大根

地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ今日の動画はこちら新生活応援キャンペーン プロ...

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2021年3月9日

髪を育てる栄養素～コラーゲン編～：牛筋大根を作る！

みなさんこんにちは！前回の記事は読んでいただきましたか？ 前回はコラーゲンのチュートリアルについてでした。 今回は牛すじ肉についてです！...

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2021年1月26日