#特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」 新着一覧
縄文人さん、大豆を育ててくれてありがとう
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きですカビや細菌と聞くと イヤ～な感じがしますが和食の世界ではこれらが非常に重要です酒・みそ・しょうゆは「コウジカビ」がなければ作れません
海藻、もっと食べなくっちゃ♪
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです海の幸はお魚の他にも「海藻」が...
鮪・まぐろ・マグロ、嬉しいな♪
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きですトビウオのあごだし、大好きです...
実物大のお魚たちにビックリです！
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話の続きです日本は海に囲まれていますから昔...
ご当地大根、全部試してみたくなっちゃいます
昨日はちょっとお出掛けして、リフレッシュしてきました今週末は、ついにおニューのパソコン...
外国産の野菜がこんなにあったとは！
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話です昨日、水の話を書いていて 思い出した...
キノコ大好きだけど、毒キノコは勘弁して～（涙）
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話です和食の基となっているのが「水」です日...
和食の定義、難しいですよね
特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話ですそもそも「和食」って？皆さんが想像す...