雨の砂場は独り占め111サンマルツァーノ

今年も    種から育てたサンマルツァーノがたくさん採れましたスパゲッティーやピザソースに大活躍でも    個人的には酸味のあるトマトソースが好

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2024年10月11日

梅干しの日

こんにちは、スタッフ長谷川です😊今日7月30日は、梅干しの日、だそうです。「梅干しを食べると難が去る」との言い伝えがあり、７（なん）が３０（さる）の語...

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2024年7月30日

ネクタリン　-くだもの2024-

ももももももももももももももも・・・これももも。桃の仲間「ネクタリン」が産直で到着 一...

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2024年7月15日

【岡山大学】唾液が“うま味”の感じ方に影響を与えることを発見！～うま味を敏感に感じるには唾液の“緩衝能”が重要～

2024（令和6）年 6月 30日国立大学法人岡山大学https://www.okayama-u.ac.jp/   ＜発表のポイント＞

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2024年7月1日

酸辣湯麺☆明星

酸辣湯(サンラータン)が大好きなので、スーパーでちょっと安くなっていたこちらを買いました⬇⬇⬇明星の中華三昧「酸辣湯麺」です。食べてみたら〜、酸味と旨味が薄い...

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2024年5月28日

林檎タルト　～素材探しから紅玉は見つからない～

林檎のタルトを作るのに、紅玉を探しに街へ出てみた。いつも林檎の種類だけは、多く取り扱っ...

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2023年12月12日

みかんと柿

こんばんはこの秋、初めてみかんと柿を食べました両方とも👉昨日わが家へ来た義母のお土産で...

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2023年10月19日

[枸櫞酸]食生活について語ろう

・枸櫞酸　Citric acid　くえんさん　　果物(未熟の柑橘類に6～7%)、野菜に存在し爽やかな酸...

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2023年8月19日

ジャム作り

庭梅がたわわに実りました、見ていたらついつい収穫、そしてジャムを作ってしまいました。酸...

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2023年6月26日

HANATOMOE NEW 〈生酒〉入荷しました

 〇HANATOMOE NEW　純米吟醸生酒美吉野醸造　奈良県1.8L　3520円（税込）720ml　1760円（税込） ...

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2023年4月13日

[橘]食生活について語ろう

・橘Citrus tachibana Tanaka 　たちばな　　ミカン科、常緑小高木で日本固有種といわれ別名...

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2023年3月6日