今が旬の近江野菜「日野菜」は、京野菜に間違われることが多い。実は近江出身の戦国大名「蒲生氏郷公」‥‥‥信長に認められ、秀吉にも仕えて松坂の城下町を築き上げたが、40歳でこの世を去った武将だった...
近江(滋賀)の郷土野菜に日野菜があるが、全国的には京野菜と勘違いされている方も多いよう...