ぷくぷく日和-ぷく太郎と本と夫と諸々-

息子(ぷく太郎)と夫と読書の日々の記録♪*
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53/き な こ 豚

2023-04-24 21:52:58 | 日常

こんばんは、ぷく太郎ママです

ぷく太郎、落ち着いてきてはいるもののお腹の調子が良くないです。
おしりもまっかっかになっちゃって…しかも、鼻水と咳も出てきちゃって

でも相変わらず熱はあがらないし、食欲は落ちない…笑

明日の午前中も様子見てみますお腹の調子が少しずつでも良くなってるからまぁいっか。これも成長

さてさて、今日のタイトル『きなこ豚』ですが聞いたことありますか??


そうです、こちら、宮崎のブランド豚なんです
甘味が強くてとってもとっても美味しい豚肉です

そしてそんなきなこ豚、母親から大量に送られてきました🐷




というのも、先日私の誕生日だったのです欲しい物を聞かれたけど特にないと言ったら、豚肉が送られてきました私は牛肉より豚肉派なので嬉しい

そして、このきなこ豚、人に言うと信じてもらえないのですが、この豚肉でしゃぶしゃぶすると『アク』が出ないんです驚きじゃないですか??

ぷく太郎ぱぱは、ずっと『大袈裟な〜』という感じだったので昨日今日と2日間我が家はしゃぶしゃぶでした

昨日しゃぶしゃぶが終わったあと、一度濾してから出汁?を再利用するつもりでしたがめんどくさくなってそのまま利用

つまり、2日間続けてしゃぶしゃぶした出汁の残り汁の様子がこちら


沈殿物はありますが、アクはほぼ出てません♫もちろんしゃぶしゃぶ中も一度もアク取りしてません

ぱぱも感激してました

色々な取扱店があると思うし、ふるさと納税でも購入できるようです






本当に食に関しては豊かな宮崎

ちなみに、誕生日にはぱぱにリクエストしてパエリアを作ってもらいました

初挑戦でしたが、一生懸命調べながら作ってくれましたそして味もとってもとっても美味しかった
ケーキはお気にいりのケーキ屋さんで2個ずつ購入





美大出身のオーナーさんが作るケーキは見た目も味も独創的でとっても美味しい

そんなこんなで、ぷく太郎のことでてんやわんやしながらも幸せな週末でした



あー、早くぷく太郎が元気になりますように元気になったらまたお出かけいっぱいしようね


では、今週もぼちぼち行きましょう


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