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ひじき入りじゅーしぃー と ねじき(寝敷き)

2011-03-26 23:04:58 | 地域情報(沖縄編)

 

このじゅーしーは数日前の献立

もちろん、美味しかったです。これにフーチバー(よもぎもどき?)を入れるとふーちばーじゅーしーになるのかな?(今日も道端で見付けました。)

我が家、一時は毎日4合お米を炊いていましたが、現在は1合半か2合

このレトルトは3合用なので、一日目はそのままいただき、後はお結びにして冷凍にしました。

翌日から2個ずついただいてます。

沖縄の園子さま、節子様、ターコ様、本当にありがとう。

ターコといえば、わが那覇高校同窓生にとっては、伝統ある那覇高校合唱部員&知る人ぞ知る「Face 2」

この前カヌチャへの旅行の際のターコとの会話は、「ねじきしてたよね?」 

寝敷きとは、畳の上にプリーツスカートを整えて置いて、敷き布団を敷く=強力なプレス効果=いわゆるエコですな!

楚辺でお隣同士だったせっちゃんとターコはとってもおしゃれ。私の実家があった三原の大西クリーニング店まで、セーラー服のプリーツスカートを洗濯に出していたことがありました。今のプリーツ加工のようになったんですわ。

沖縄は海外移住者が多いため、洗剤も効果のあるものを使っていたようですし、クリーニング技術も一流でした。 ちなみに、亡母の6人兄弟のひとりは、アルゼンチンでクリーニング店を営んでいたそうです。母の兄弟は叔父ひとりになってしまいましたが、母たちの分も長生きして欲しいです。

はい、今日も何の脈略もない話でした。


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