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ロクム、ゆべし、なんとぅ

2015-09-28 15:19:50 | 日々雑感

トルコのスィーツと言えば、ロクムが有名らしいですね。

空港で試食し美味しかったので、買って帰り、名前を知る前に全部食べてしまいましたが、

ここで書こうと思ってネットで調べたら、つくり方まで詳しく出ていました。 

Aちゃんに「ゆべしみたいですね」と言われ、「そういえばそうね」と

もちもちとした触感が出るコーンスターチや粉類とナッツの組み合わせ、沖縄のなんとぅに似ています。

古今東西、昔話に共通するものがあるように、お菓子にも共通点があるのですね。


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