広島銘菓
2023年06月08日 | 食
広島銘菓、『川通り餅』。
緑井のスーパーで、「要望が多いので販売を始めました」とのこと。
そうよね、市内のデパート・・・でしか買えないよね。
懐かしくて、早速買ってみました。


上質の求肥にクルミを加え、きな粉をまぶした和菓子です。

昔々、義母の好物と聞いて、田舎へ帰るときには買って行ったものです。
歴史のあるお菓子なんだと、改めて知りました。

広島銘菓と言えば『もみじ饅頭』が定番ですが、
にしき堂の「生もみじ」や、やまだ屋の「桐葉菓」も人気です。
最近は、広島がレモンの生産量日本一ということで、
レモン関係のお菓子が増えてきていますが・・・
私の一押しは、バッケンモーツアルトの「からす麦のクッキー」です。