山口へ

ラストチャンスとなれば、行かなければ！

角島までは遠いので、新山口駅まで新幹線で行く、楽な旅です。

先ずは、宇部市の小野茶園へ。

西日本最大級の茶園です。

ニョキニョキ立っているのは、扇風機。

4～5月になっても霜が降りることがあるので、

茶葉が傷まないように回しているそうです。

山口県の茶の歴史は室町時代に始まり、

江戸時代末期から明治中期まで、

長州藩による茶栽培が盛んだったと言われています。

5月に一番茶、6月に二番茶、

9～10月に秋冬番茶を収穫します。

ここは、酸性の強い土質のため、茶葉の成長がゆっくりしています。

そのため、甘み・渋み・苦みが濃厚で、

かりんとうや外郎も、お茶の味がしっかりと味わえるとか。

試食をして美味しかったので買ってみました。