プチプチ・オレンジのお菓子

オレンジの実のつぶつぶと透明感、そして高難度のスライスをどこまで再現できるか。
ただそれだけの理由で製作しました。
なんか大げさ。笑

コロンとしたマカロンも、もちろんオレンジ味。
添えられたカフェオレボウルの緑が深すぎて、茶器に見えるのは気のせいでしょうか。

どこか○ンヌ・ママンのジャムをほうふつさせるプレートは、あまり気に留めないでいただけると幸いです。