前回の記事で結局完成せずに
終わったクーのレポート。
やっぱ、クーだからね(笑)←おい!
札幌駅前のデパ地下で、イヴ前日に
ゲットした紫芋なり。
やっぱり都会のスーパーは品揃えも
豊富でいいねぇ…ヾ(;´▽`A``
ちなみに今回のケーキ作りは、大きく
分けて3つの工程があります。めんどくせー。
工程その1:マッシュした紫芋を作るべし。
*******作り方**************************************
1:皮を除き、薄くカットした紫芋を沸騰した
お湯の中へ入れ茹でます。
2:茹で上がったら水切りをして、水分を飛ばし
紫芋をマッシュ状に潰します。
3:マッシュした紫芋を、さらにアミとヘラで裏ごし
して完成。
**************************************************
完成品の前に佇む、主役さん。
顔が怒ってるように見えるのは
気のせいでしょうか?( ̄ω ̄;)!!
工程その2:紫芋のクリームを作るべし。
*******作り方**************************************
1:鍋に、てんさい糖とコーンスターチを入れて
豆乳を少し注ぎ入れ、泡だて器でかき混ぜる。
※この状態では、まだコンロの火を点火していません!!
2:鍋にハチミツを加える。
3:残りの豆乳を少しずつ加えながら、ダマにならないよう
よーくかき混ぜる。
4:豆乳を全部注ぎ終えたら、弱火にかけ泡だて器で
かき混ぜながら加熱していきます。
コーンスターチが入っているので、徐々にトロミがついて
固まってきます。 固まったら、完成。常温で冷ましておきます。
**************************************************
ちなみに、こちらのレシピはクックパッドを参考にし
自分流に材料をアレンジしますたー( ̄∀ ̄*)
クリームに使った材料と分量は、以下の通り。
休むことなく、続きまして。
工程その3:土台のスポンジを作るべし。
*******作り方**************************************
1:材料を全てボウルに入れ、泡だて器でよく
かき混ぜます。
2:薄くオリーブオイル(分量外)を引いたフライパンでキツネ色に
なるまで焼いたら完成。
**************************************************
しかし。
失敗、失敗を得て辿りついた先は、
ホットケーキ!!←ショボ!!
作っていた土台はホットケーキであって
もはや、スポンジと呼べる代物ではない。
ホットケーキに使った材料と分量は、以下の通り。3枚焼けました。
まぁ、見た目はなんとかいけそうだから
もういいですよね…(^▽^;)
↓ほら、普通のホットケーキっぽいでしょう?
ね、クー。
ホットケーキの土台でもいいよね? ね?ね?
ホントはさ、フワフワのスポンジが良かったんだけど
卵なしでスポンジできなかったんだもんもんもん(ι´ω`)つ彡
論理的には可能なはずなのですヨ。
卵アレルギーの子の卵の代用品として
使われるのは、豆乳。
卵のように、豆乳でテカリも出せるんですよ。
たぶん、分量調整なんですよね…( ̄Д ̄;;
でも私には、むずかった。許せ、愛犬よ~。
上記3工程が終了したら、好きな
フルーツ&クリームを盛るだけです。
ちなみに、私はホットケーキ2枚を使って
間に紫芋クリームと、フルーツを挟み、上にも
フルーツをトッピング~♪ 苺、バナナ、キュウイ。
クリームは絞り出し袋にセットして、
うにょにょ~っと絞り出しました。
犬の飾りは、マッシュした紫芋をラップに包んで
押し固め、型抜き。崩れやすいので、そっとね。
苺の上の白っぽいのは、粉糖 (←演出その1)
紫芋の上の緑っぽいのは、ホウレン草パウダー (←演出その2)
苦心の完成作。
どこかの風邪っぴきおねーさまが、紫の犬が
気味悪いとか…
紫犬の目が気味悪いとか仰ってましたが、
私だって、そう思ってたんだよー。
黒ゴマの目をくっ付けた瞬間、あ、なんか
宇宙人っぽいって思ってたんだよ。
悪いかー!←図星をつかれた事による完全なる逆ギレ(笑)
なんなら、やってみよ!
フンッΣ(`Θ´)=3ムキーー!!
クーだって、宇宙人上陸中のケーキに警戒態勢
張っちゃって、なんだか顔が強張っちゃってるよ。
宇宙人に乗っ取られた場所に、火なんか灯しちゃったら
カメラの画面から完全に姿消しちゃうし…。
どこだー、主役~!
只今 \( ̄^ ̄)/ 参上!!
あぁ、な~んだ。
宇宙人を成敗するために、衣装
チェンジに行ってたのね。
そうだよね、角付けりゃ、アフォ面だって
少しは…迫りょく…。あるか?
(ちなみに背後の宇宙人は、マイケルジャクソンですよ)
では、宇宙人成敗じゃ。
て、いやーーーщ(´□`)щ オーマイガーッ!!
そんな成敗の仕方やめて!!!!!
カーペットがぁ。お願いだから皿の上で食べて。
ま、いっか。
めでたい日くらい許そうよ、私。
ホントに許せるのか?
えぇ。なんとか、まぁ(_ _lll)ァハハ・・・
許すよ。
許してあげよう。
切らずに与えた私が悪いのだから。
宇宙人成敗、お疲れちゃん、クー。
宇宙人が上陸を果たしていた紫の
ケーキは、まるでヘビがネズミを丸呑みするか
のように、丸ごと頬張りゴックンでした。(約ふた口)
こうして我が家に平和が戻りましたとさ。ちゃん ちゃん♪
都会のデパ地下…、イヴ前日でめっちゃ混んでました。
どいつも、こいつも前見ないで歩くし、家族連れとかが
『ねぇ、これは?』とか言って道の真ん中で止まるから、
すっごいイライラ。
お陰で自分の住む町に辿りついた頃には
すっかり疲れて更にイライラMAX。
そんな顔、思いっきりブロともさんに見られてたよ。
恥ずかしか~Σ川 ̄▽ ̄;川アィーン
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ボクは眠いけど、頑張って
24日の日のレポートをするよ。
だって、ボクの飼い主が…、
なかなか溜まったネタ写真を消化しないから、
ボクはもう業が煮えるっていう状態なんだ。
↑どこで、そんな言葉覚えた?(゜ロ゜;)エェッ!? by:Dルミ
24日の日のボクは
『主役』ってやつだったんだ。
ばーすでーってやつで、ボクの飼い主は主役の
ボクの為に、ケーキを作るって話しになったんだ。
御苦労さまってやつだな。←(`(エ)´)ノ_彡☆コラァ!
だから、この日は午後からずーっと、あま~い
香りがプンプン漂ってたんだ。
そら、もうそんな匂い嗅がされたんじゃ
ボクはもう落ち着かないよ。
ボクがよく飲んでいる、豆乳ってやつを
メレンゲっぽくシャカシャカ泡だてて…っと。
シフォンケーキもどきを作りたいらしい。
豆乳メレンゲのオコボレを
ちょびっと貰ったりなんかして。
鼻についたクリームは長い舌を
有効活用でゲットだよね。
もっと貰えるかな?とか思ってベンチの上に
座って、可愛くカメラに向かって上目づかい
なんかしてみちゃったけど。
結局、貰えず…Σ( ̄ロ ̄lll)
そしたら…、
さっきの豆乳で作ったメレンゲっぽいクリームに
粉と潰したバナナを入れて焼いてたんだ。
もう焼き上がりは、バナナの香ばしい香りが充満。
ジュルルン♪(ヨダレ音)
再度、諦めずに可愛く上目づかいでカメラに
向かって、あつ~い視線を送ってみた。
ボクって、賢いでしょ?
なのに…!!!!!!!!!!!!
ボクの飼い主が、ボクに恵んでくれたのは
クリームが入ってた、ボウルだけщ(゜ロ゜щ) オーマイガーッ!!
なんて、ケチなんだ。←なんか言った~? by:Dルミ
まぁ、取りあえず貰って、ペロペロしてあげたけどね。
あんないい香りを放っていたシフォンケーキもどき
ってやつは、失敗作だったらしい。
なんでも膨らみもしないし、中がどんなに焼いても
グチャグチャだったらしいよ。
で、お次はブロともさんの真似して
炊飯器でスポンジを焼こうって計画に
なったんだけども、こちらも失敗。
水分が多くて、ベチャベチャだったらしい。
卵を使わずスポンジ焼くって、難しいらしい。
ホント?
いくら、主役でも、ボクだって
待ちくたびれちゃうよ。
作り始まった頃は、日が照ってたのに
あたりはもう真っ暗だよ。
こんな顔にもなるってもんだよ、まったく。
もう、お詫びのオヤツでも贈呈
してもらわにゃ、やってられん。
せっかく衣装装着してスタンバってるのに。
ボク、何気にショックだったなぁ。
ケーキが失敗したことよりも、その失敗作を
ボクの目の前でゴミ箱に葬られた事が。
だって、ボクなら食べられるのに。
ε-(ーдー)ハァーーー。
ちょっとー、クーさんや!
好き放題言ってるけどね、大変だったのよ!
あんたアレルギーのせいで、売ってるケーキ
なんかほとんど食べられないじゃない。 by:Dルミ
もう年内のブログの営業(更新)、仕事納めの方も
たくさんいらっしゃると思いますが、このブログ、もう少し
続きます。た…ぶん。
仕事納めの皆様、、、
今年も一年お疲れ様でした。そしてお世話になりました。
ブログを通し楽しく嬉しい出会いがあったこと、心より
嬉しく思います♪ また来年もお付き合い頂けたら幸いです。
佳い年越しをお過ごしくださいませ。
締めのご挨拶は、また改めて。
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