シャトルシェフ

長年愛用していたシャトルシェフ（真空保温調理器というらしい）。


それが・・・
年末に内鍋の取っ手が折れた
上から何か落ちた（らしい）

鍋自体は全然傷んでないのでもったいない・・・けど、折れた取っ手はかなり危ない
なので・・・
昨日、遠方のショッピングセンターまで行って新しいのを購入
西武にもなかったし、近くのショッピングセンターにもなかったのよね


今回は３リットル容量のを買いました。



それにしても・・・
シャトルシェフってこんなに種類があるのね！
ってか、ウチの１台目のシャトルシェフは、考えてみたらもう２５年弱も使ってる。

ちなみに２台目は１．６リットル。
ちょっと小さ目です。


２台目と、今回買った鍋は「ＩＨ２００Ｖ対応」なので鍋底が厚いです。
１台目は２００Ｖ対応ではないのに無理やり使ってた感が（その頃は２００Ｖなんてなかった　笑）

この鍋での初調理は・・・
定番の肉じゃがです

断熱調理中なので、安心してサザエさんが観ていられるわ