晩御飯を食べに、お気に入りのアメリカン中華料理、Fortune Cookieに行った。
お、メニューが変わった感じがする。
メニュー内容だけでなく、メニューそのものが今までの文字だけの紙のものに加えて、写真付の冊子のモノが増えていた。これは嬉しい。
画像付きのメニューだと決めやすいね。
～～～
まずはビールから。
TOWER 10 IPA
先日、永康路のThe Blarney Stoneでもこれがタップに繋がっていた。最近、上海で流行っているのだろうか。
二杯目には、KENTUCKEY ALEをいただいた。
（同じジョッキに似たような色のビールなので、画像無し）
順番を間違えたな。先に味の濃いIPAを飲んでしまったので、二杯目のPALE ALEが薄く感じる。先にPALE ALE飲むべきだったか。
以前タップに繋がっていた、ROUGEのIPAと、ボトルのラッキーブッダビールはメニューアウトしていた。残念。
～～～
食事
メニューの名前は忘れてしまったが、なんちゃら麻婆豆腐。
いやすごいよこれ。
麻婆豆腐にチーズがかかってる。(笑)
良く見ると。。。
麻婆豆腐の下にフライドポテトが！！
＜＜断面図＞＞（可変ピッチフォントだとずれちゃうかな）
チーズ
－－－－－－
麻婆豆腐
－－－－－－
フライドポテト
－－－－－－
皿
組み合わせはスゴイけど、味は思いのほかイケる。アメリカンフードらしく、スーパーハイカロリーには間違いないが、まぁ一部は豆腐だし。いいかな？とか言いながら全部喰うと大変なカロリーなんだろう。
ビールには良く合うよ。特にIPAのように味が濃いビールにも全く負けないってか、IPAが負けてる。。。
しかしこの料理センス。一体誰が考えたのやら。アメリカの中華料理屋には本当にこのメニューがあるのかなぁ？それとも上海オリジナル？？？
次
キヌアのサラダ。
最近我が家でブームになっている、キヌア。
妻が自宅でも料理で使ってみたい。と言ってくれているのだが、スーパー等ではその材料がなかなか売っていない。このようなレストランにあるのだから、必ずどこかでは売っているはずなのだが、探し切れていないのだろう。
キヌアは味はほとんど感じないけど、食感がプチプチと楽しげで、身体にも優しそう。
最後は木須(Moo Shu)ポーク。ケサディアのような感じ。
豚肉と細切りキャベツと細切りキクラゲの炒め物。これをもちもちうす焼きの生地で包んで食べる。
若干味が濃いがとても美味しい。
～～～
この店はどれもこれもボリュームが半端なく多く、２人で３品は多すぎた。。。打包了。。。
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
お、メニューが変わった感じがする。
メニュー内容だけでなく、メニューそのものが今までの文字だけの紙のものに加えて、写真付の冊子のモノが増えていた。これは嬉しい。
画像付きのメニューだと決めやすいね。
～～～
まずはビールから。
TOWER 10 IPA
先日、永康路のThe Blarney Stoneでもこれがタップに繋がっていた。最近、上海で流行っているのだろうか。
二杯目には、KENTUCKEY ALEをいただいた。
（同じジョッキに似たような色のビールなので、画像無し）
順番を間違えたな。先に味の濃いIPAを飲んでしまったので、二杯目のPALE ALEが薄く感じる。先にPALE ALE飲むべきだったか。
以前タップに繋がっていた、ROUGEのIPAと、ボトルのラッキーブッダビールはメニューアウトしていた。残念。
～～～
食事
メニューの名前は忘れてしまったが、なんちゃら麻婆豆腐。
いやすごいよこれ。
麻婆豆腐にチーズがかかってる。(笑)
良く見ると。。。
麻婆豆腐の下にフライドポテトが！！
＜＜断面図＞＞（可変ピッチフォントだとずれちゃうかな）
チーズ
－－－－－－
麻婆豆腐
－－－－－－
フライドポテト
－－－－－－
皿
組み合わせはスゴイけど、味は思いのほかイケる。アメリカンフードらしく、スーパーハイカロリーには間違いないが、まぁ一部は豆腐だし。いいかな？とか言いながら全部喰うと大変なカロリーなんだろう。
ビールには良く合うよ。特にIPAのように味が濃いビールにも全く負けないってか、IPAが負けてる。。。
しかしこの料理センス。一体誰が考えたのやら。アメリカの中華料理屋には本当にこのメニューがあるのかなぁ？それとも上海オリジナル？？？
次
キヌアのサラダ。
最近我が家でブームになっている、キヌア。
妻が自宅でも料理で使ってみたい。と言ってくれているのだが、スーパー等ではその材料がなかなか売っていない。このようなレストランにあるのだから、必ずどこかでは売っているはずなのだが、探し切れていないのだろう。
キヌアは味はほとんど感じないけど、食感がプチプチと楽しげで、身体にも優しそう。
最後は木須(Moo Shu)ポーク。ケサディアのような感じ。
豚肉と細切りキャベツと細切りキクラゲの炒め物。これをもちもちうす焼きの生地で包んで食べる。
若干味が濃いがとても美味しい。
～～～
この店はどれもこれもボリュームが半端なく多く、２人で３品は多すぎた。。。打包了。。。
にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村