鷹の爪1205

鷹の爪　(12/05)
　毎度のこと、菅平からの帰路、ｼｰｽﾞﾝ事の露地野菜を買って帰るが先日は枝付きの｢鷹の爪｣を買った。自宅で完成に向け"細やかな手作業"を行う--心の休まる作業となる--。枝から切りはなし種を取り、刻んで｢鷹の爪｣完成。自家製の料理のｽﾊﾟｲｽとなる。