おつまみ・エリンギを焼くだけ

オリーブオイルと小々の塩で焼くだけ。

そしてあればバルメザンチーズを振る。
おつまみとしてベスト。ワインにむいているようだがなんでもいい。
タイミングの良いおつまみ、さッとできて”しゃれっけ”がある。
シンプルイズザ「ベスト」。
評判がいい、男の料理。