熱海・山田豆腐屋

老舗の豆腐屋さん。美味しい豆腐よく買う。本物の豆腐だ。
豆腐作りの”お姐さん”とはすっかり顔なじみになっている。
早目に帰宅する時には寄って帰る。--豆腐屋の朝は早い一日分を作り売り切れると店が閉まっている時がある、、、。---
昨日は買えた。
｛アリガト」でおまけをくれる。
買ったのは、ガンモ（まると長方形）、しゃくり豆腐、ｘｘｘ豆腐、

そして豆乳（おまけ）、プリンみたいな豆腐（おまけ）

帰ってきた昨夜は長方形のガンモをチョト炙って日本酒でいただく。ほんとに美味い。（スーパー等では手に入らない）


もとのかたち

少しでいい。
本物を食べたい！。そんな歳になったということ。---重ねました。昨日が誕生日でした---

付記）
山田豆腐店、キウンカクの向かいにあり昔からの豆腐屋さん。
昔の料亭とかその筋の方々が対象だったらしく、チト高めだが伝統を守っている。と言う。
何回も我がブログに出てくる。