栗の食べ方

秋は、美味しいものが多いですよね

主人が、お友達から栗をいただいてきました＾＾

少し茹でて、専用のはさみと包丁で皮を剥き
　昆布を入れ炊飯器で炊きました
（皮むきで、手が痛くなります..）





残りを茹でようとして、クックパットで
「圧力鍋で茹でると簡単に皮が剥ける」というのを発見し
早速試してみました

とんがってる方に、包丁で切り込みを入れ
3分茹で、触れる位までさまし皮を剥きます

とてもきれいに剥け、楽しいです♪
味も美味しくなったかも..






あまった茹で栗をつぶし、バターと牛乳、砂糖を入れ練って
ラップで茶巾絞りにしました
　茶巾絞りがむずかしい(;＞_＜;)

甘さ控えめで美味しかった(*^^*)
ごちそうさまでした＊

詳しくは、クックパットを見てくださいヾ(_ _*)