島らっきょう物語@iriomote

島らっきょう村のブログ。沖縄県西表島で自然栽培に近い農業をし、島らっきょうを栽培。島の作物を使った加工品も販売。

島らっきょうの効能 ③便秘に!!

2014-06-07 16:22:43 | 島らっきょう 豆知識

まだまだあります、島らっきょうの効能。

らっきょう類には水溶性植物繊維のフルクタンを多く含みます。

血中の脂質を減少させ、便通を良くしてくれるそうです。

ぱりぱりとしたあの食感。

たしかに食物繊維がたっぷりと含まれている感じがしますよね。

我が家は便秘の人はいませんよー(*^_^*)



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