島らっきょう物語@iriomote

島らっきょう村のブログ。沖縄県西表島で自然栽培に近い農業をし、島らっきょうを栽培。島の作物を使った加工品も販売。

家族の休日

2014-06-22 16:52:29 | 家族のこと。

今日は家族全員お休み(^_^)/

ドライブ。



展望台でサンドウィッチ食べて。



海~!

プライベートビーチのようなので気楽に泳ぎ気楽にお着替え。

私も服のまま海にプカプカういたら気持ち良くて眠りたくなりました。


島らっきょうの効能 とりあえずのまとめ(*^_^*)

2014-06-07 16:34:34 | 島らっきょう 豆知識

・夏バテ防止

・血液サラサラ

・整腸作用

・風邪の初期症状に

・ガンの抑制作用

・高血圧予防

・駆虫効果

・殺菌

・発汗作用

・利尿作用

・疲労回復

・動脈硬化

・脂質の代謝を高める

・喘息

・心臓病に

・脳細胞の酸化防止(ボケ防止に)

・解毒作用(体内の有害物質を排出)

・冷え性、体を温める

・胃腸の強化に

等。すごくたくさん書いてありました。

だいたい一日四粒くらいと書いてあることが多いです。

 

漢方では薤白(がいはく)と呼ばれる生薬です。

 

後半では漢方について書きたいと思います

 


島らっきょうの効能 ③便秘に!!

2014-06-07 16:22:43 | 島らっきょう 豆知識

まだまだあります、島らっきょうの効能。

らっきょう類には水溶性植物繊維のフルクタンを多く含みます。

血中の脂質を減少させ、便通を良くしてくれるそうです。

ぱりぱりとしたあの食感。

たしかに食物繊維がたっぷりと含まれている感じがしますよね。

我が家は便秘の人はいませんよー(*^_^*)


島らっきょうの効能 ②血液サラサラ

2014-06-06 17:41:53 | 島らっきょう 豆知識

島らっきょうに含まれているアリイン類。

この成分が血液サラサラへ効果があるらしいです。

毎日四粒ほど食べると良いそうですよ。

このほかさらに血液サラサラに効果のある物質ジスフィルド。

とくに常温状態にさらした島らっきょうを食べるとジスフィルドという物質に変化。

このジスフィルドはアリイン類と一緒に食べると単独で食べるときよりも80倍もの効果を発揮するそう。

なんだか専門用語だらけなので難しいですが

一日四粒食べてれば血液サラサラということになりますかね\(^o^)/