バラ 
ばかりのネタが続いた一時期から、
食いしん坊ブログへと戻りつつある今日この頃。
休日のブランチで、久々の定番メニューを作ってみました。
ずっと昔にキハチのグルメサロンでレシピをもらったものです。
【チキンとグレープフルーツのサラダ】
市販の照り焼きチキン（本当はスモークチキンのがいい）
サニーレタス、ハーブ
グレープフルーツ
ミニトマト（自家製）
クルトン
マスタードドレッシング
手で剥くよりナイフの方が白い部分が残らずキレイです。
グレープフルーツは4-5房でいいんだけど、
残りはまああとでデザートで食べます。
バゲットを1.5-2cm位の大きめのダイス状に切って、
多めのバターで炒めます。
普通のクルトンよりこっちのが美味しいよ。
照り焼きチキン（スモークチキンが理想）は多めの油で香ばしく焼き、
全部盛りつけて、粒マスタードのドレッシングをかけます。
ボリュームたっぷりで美味しいよ。
チキンとグレープフルーツのサラダ 拡大画像
↓ 生ハム＆イエローグレープフルーツ バージョン
トマトの赤が無いのがちょっとさみしい？
ばかりのネタが続いた一時期から、食いしん坊ブログへと戻りつつある今日この頃。
休日のブランチで、久々の定番メニューを作ってみました。
ずっと昔にキハチのグルメサロンでレシピをもらったものです。
【チキンとグレープフルーツのサラダ】
市販の照り焼きチキン（本当はスモークチキンのがいい）サニーレタス、ハーブグレープフルーツミニトマト（自家製）クルトンマスタードドレッシング手で剥くよりナイフの方が白い部分が残らずキレイです。
グレープフルーツは4-5房でいいんだけど、
残りはまああとでデザートで食べます。
バゲットを1.5-2cm位の大きめのダイス状に切って、
多めのバターで炒めます。
普通のクルトンよりこっちのが美味しいよ。
照り焼きチキン（スモークチキンが理想）は多めの油で香ばしく焼き、
全部盛りつけて、粒マスタードのドレッシングをかけます。
ボリュームたっぷりで美味しいよ。
チキンとグレープフルーツのサラダ 拡大画像
↓ 生ハム＆イエローグレープフルーツ バージョン
トマトの赤が無いのがちょっとさみしい？
ものによっては、野菜も取れるし、単品でお昼なんかOKだったりしちゃうし・・・
グレープフルーツはルビーがいいのですねｗ
グレープフルーツの皮むき上手だね
彩りもキレイで、
これはパンもたくさん入ってるので、一皿で満足。お腹いっぱいになりましたよ。どちらかというと、ルビーよりイエローの方が色的にキレイになります。…と、作ってから思いました。
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このグレープフルーツ、買ってから1週間ほど置いてしまったら、ちょっとカスカスしてしまってました
柑橘類って皮をきれいに剥いて、一気に食べるとすごく満足感あるんだけど、あっという間になくなるんだよね。ｗ
バラよりも」おいしいものに つい反応しております！
ジャージャー麺の時のお料理もすごくおいしそう！
野菜千切り上手ですね。
健康はまずおいしい食事から～
きっとアレルギーも退治できるね！
私は最近手抜き中！
瀬戸内海エリアに旅行なさってたようですね。素敵な旅程だなぁとおもってみてました。実家に比較的近いのに行ったことないところばかりで。
＞おいしいものに つい反応
食事はせずには生きられないですからね、花じゃ腹は膨れん！です
私も手抜きしてますよぉ。夏に長時間キッチンにいるのはキツいですし。