上海(13) 渝信川菜

2日目の夜は上海の地元民に人気だという
四川料理店渝信川菜へ行きました。

前日に前を通りかかったので「予約したい」と英語でいったけど、
全然通じないし、漢字の筆談も失敗。
首を横に振るのは“言ってることが解らない”のか、
“予約がいっぱい”なのか、全く不明。　マイッタ。。。

こんな時は5つ星ホテルのコンシェルジュに電話してもらうのが早い。
すると「予約は受け付けていない」とのこと。
はは、　な～んだ　

　
　電気　　が消えてるのは、帰りに撮ったからです。

　
　エレベーターを上がったら妙にだだ広～いロビーが。

かなり広い店内は半個室のように高い仕切りが３方にあるつくりで、
見える他の客は2組くらいなので、ぜんぜん中華料理店っぽくないです。

まず辛いが美味しいという麻婆豆腐とブロッコリー炒めを注文しました。

ここまではまあ良いとして、またまた言葉で四苦八苦。
メニューに載ってないけど、上海蟹は無いか？と英語で聞いても通じず、
両手をこんな風にして　みたり…
「大閘蟹、雌」と紙に書いてやっと通じたー　
次に炒麺はないか？　ときいたら、首を振ってます。
これも“分からない”のか“無い”のかがわかりません。
広東語だと少しは分かるんだけどなぁ…北京語はさっぱり　
英語が出来る人を呼んでもらって、チャーハンを頼みました。
四川料理ってフライドヌードルないんだね。
スープ麺はあったけど。　

オーダーするのに10分ほどかかった気がします。あ～あ
上海は東京以上に英語が通じない場所かもしれません。

　
　なぜか一番にチャーハンが出てきました。

次にきたのが、トップの麻婆豆腐。　これがも～すごいのなんのっ　
か、からい！
めちゃくちゃ辛い　　激辛　
辛いの通り越して　　痛い　

間違いなく、今まで食べたもの生涯で一番辛い食べ物でした。
山椒が丸ごとゴロゴロしてて、全体の1/3ほどはラー油　
唇の内側がドクドクするし、食道まで痛いし…　でも味は良い。

辛い　　でも美味しい　。だから食べましたよ。
罰ゲームみたいだとかいいながら。　味はいいし　ｗ
味覚が狂って、普通の味のはずのチャーハンとブロッコリを異常に
塩っぱく感じながら。。。　う～ん、なぜだろう、不思議。

食べ終わって落ち着いた頃に、蟹が出てきました。

　
　3度目の今回が一番大きなサイズでした。

　
　メスのお腹は丸くて大きい

　
　うひょ～　　卵と味噌がたっぷりぃぃぃ

2日で3度目ともなると、身をほぐすのも脚から身を出すのもお手の物。
ササッと食べてしまいました。　あ～余は満足じゃ　

いくらだったかな？　
かなりリーズナブルだったことだけ覚えてます。


　翌朝の空港で売ってる上海蟹は一番小さいのでも68元でした。
　高いよ！　（円にすると1000円くらいだからそうでもないけど）

あの最初に飲茶と一緒に食べた25元っていったい何だったの？