らっきょう漬け

完了！

ＥＭ活性液も作り、来週まで発酵まち…。

ちなみに、ＥＭ活性液は、植物の肥料用に、EMと糖蜜を混ぜて、発酵させたもの。 他に、風呂水を腐らせにくくする、米汁の発酵液など、EMは、多大に環境にもお財布にもよいことがあります。 好みがあるので、興味のある方は検索してね。