食品衛生責任者研修会へ

食いモン商売をやってるところはスベテ年に一度「食品衛生責任者研修会」ッテのを義務づけられてます。飲食関係や喫茶関係などソレゾレの部門でチガウ日があてがわれてます。
今日は加賀市の菓子屋の日です。毎年文化会館でこの時期行われます。これを受講しないと保健所の許可を取り消されてしまいます。ダから受けざるを得ません。忘れてしまったら？もしくは、どうしても都合がつかなかったら？先ほど申しましたように各部門でソレゾレの日に行われているため、他の部門の日に受講しなければならないので、ケッカ一緒です。
ンデこのテの講習会ってのは想像にカタくなくつまんない。ダイタイ内容としては食中毒のハナシから始まって今年は○○菌が流行してますのでご注意下さい。とか、食品衛生法が一部改正になって今までは許可の申請だけだった××はレポートの提出が必要になります。ッテくらいのコとですよ。ダから寝てる人も沢山います。講師の人もあまりにもアカラサマでなければ注意は致しません。
ンデお知らせのハガキを見るとナンと、毎年13：30から15：00を予定してる講習会が今年は16：00までになってます。一昨日の菓子組合の会合でもこのコとで話題モチきり、「どうなってるんだ、今年は。ナンで1時間も増えた？えーかげンにセー」ナンテ声を荒げてる方もいましたね。
「悪法も法」ッテ名言があります。国の基準で決められたことですからちゃんと守りましょう。サテ、ソレでは今から講習会に行ってきますか。