ゆうこりんのローストビーフ

牛の固まり（５００g～６００g)　にんにく　ブラックペッパー　サラダ油（大１）
お肉全体にフォークで穴をあける。　にんにくを全体にこすりつける。
ブラックペッパー（粉）を全体にかける。
油を全体にこすりつける。

オーブンにクッキングペーパーをひいて２５０度で１３分、ひっくり返して１３分、計２６分
で出来上がりスライスして、おろしポン酢で食べてみてね。