おばあちゃんちの花壇に、そばの花が咲いて、黒い実がつきました。
聞くと、おじいちゃんが野鳥のために作ったエサ台から、こぼれ落ちたそばの実が種となって芽を出し、育ったようなのです。
すごーい!と思ってたら、今回、実を収穫して、瑚雪がもらって帰ってきました。
そして、わずか、20粒程の実をすりつぶし、茶こしでふるって、なんと!そば粉の完成です!拍手!!
そして水を加えて練り、米粒2つ分くらいの生地になりました。
次の日、乾燥してしまったので、あたしが再度水を加えて練り直したところ、水が多すぎてドロドロになり、指について、しまいには、また乾燥して無くなってしまいました。指には、そば粉パウダーがついてサラサラ状態。
ごめん、瑚雪m(_ _)m。
花壇にまこうと思って、5粒残してあるので、来年、芽が出るといいなって、、、反省してます。