頂いたリンゴでジャム作り。
サンふじ２個＋王林２個＋上白糖＋レモン果汁
ほんのり色付けさせたいので赤い皮を煮込む時に一緒に入れます。
あ！
ああああああ！
今、これ打ってて気が付いた！
砂糖はリンゴの50%にするつもりが、、、同量入れちゃってた！
あーーー、なんてこと。
どおりで、お鍋から砂糖があふれそうになるし、飴っぽい煮詰まり方だなぁと思って見てたんだけど、、、笑！
ま、いっか！笑。
出来ちゃったし。
ホットケーキ焼いて、出来立てリンゴジャムと生クリーム添えて、おやつタイム。
間違ったせいで、かなりの糖度のジャムになったから、瓶の煮沸やジャムの脱気しなくても日持ちしそう！
あはは、前向き思考！
でも、、、やっぱりくやしい（笑）。
