とーいとかりんのこっこ部屋

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おすそわけ

2018年01月12日 19時30分51秒 | 日記・エッセイ・コラム


1枚目
オレンジ皮入りチーズケーキを作ったよ〜〜。
高校娘が前のより美味しかった!って。あたしもそう思ったの!ふんわり具合が!嬉しいなぁ〜。
写真、切り口、切りカスできたなかった〜あはは。

2枚目
母から電話。
『お父さんにバター餅とフキ、持たせたから〜〜』
バター餅とは、白いお餅をつくときにバターと砂糖と黒ごまを混ぜて作るお餅。香ばしくて、油分も入るぶん、歯切れもいいよ。
中華饅頭は、、、おばあちゃんの四十九日のかなぁ。お仕事でいけなかったの。
そして、北海道ではみんな知ってる三方六。柳月のお菓子、バウムクーヘン。もらったんだろうなぁ、どっかから(笑)。
フキ。これは夏場に母が採って漬けておいたやつかなぁ。シーチキンと椎茸と煮るおかずにしようかなぁ。

3枚目
バター餅のお礼に用意したあたしから母へのもの。1枚目のチーズケーキと黒豆。黒豆はおばあちゃんに教えてもらったけど、母は習ってないの。娘なのにね。あ、あたしも娘に教えてないや(笑)。
北海道あるあるで、六花亭の紙袋に入れておすそ分け。