サーディン（いわし）の缶詰

今日は一人で夕食。パスタが食べたくなったので、トマトソース漬けサーディンの缶詰を使っていわしのパスタを作りました。我が家にストックしてあるサーディン（いわし）の缶詰はノーマルなオイル漬けだけでなく、サルサソースやトマトソース、ジェノベーゼソース漬けのモノもあります。この缶詰、そのままで十分美味しいパスタソースなんです。ゆでたパスタと合えるだけでできあがり～。今日は缶詰の黒オリーブもスライスして散らしてみました（写真奥はサツマイモとコンビーフのサラダ。）