。今日はタイ風焼き鳥のガイヤーンを作りました。ナンプラーやタバスコを混ぜたタレに漬け込んだ鶏もも肉をオーブンで焼くと、白いご飯にぴったりのおかずが出来上がります。本当は生のパクチーの方が美味しいのでしょうが、生パクチーは高い＆近くの店では売っていないので、私はいつも乾燥パクチーで済ませてます。乾燥ものでも十分スパイシーで美味しくできあがります。
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今日のごはんは?―もう悩まない。いますぐ使える簡単レシピ572日分 (生活実用シリーズ) 渡辺 あきこ,川津 幸子 日本放送出版協会 このアイテムの詳細を見る |
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