レバンガ単独3位浮上と自宅で餃子まつり開催！

レバンガ今日も勝って、リンク栃木が負けたので単独3位浮上です！しかも六連勝。昨日競り勝った和歌山に栃木は完敗してましたので、レバンガの強さが際立たった遠征となりましたね。
今週末は、きたえーるでvsつくばロボッツです。現在の成績からみても負けられませんね。目指せ8連勝！


そんな日曜日は、レバンガも遠征中のため、少し遠くのスーパーまで散歩がてら行く予定でしたが、昨日の雪が歩道にのこってて歩きにくかったのとクリーニングを取りに行くのを忘れてたので、いつもの東光ストアになりました。サンジャポみながら今週の献立を思案。せっかくの日曜午後の時間がとれる日なので、少してまひまかけられるものと思い、手作り餃子にチャレンジです！週末の朝はこの書き出し作業から始まります。

材料は白菜、ニラ、挽き肉です。餃子の皮は30枚入りを買いました。

初めて作るので配分が分からず、ほとんど野菜、、、皮は何枚か余りました。形を整えるのもなかなか難しいですが、時間がある日曜の午後とかだと、工作感覚でけっこう楽しい作業です！

たくさんできたので、これは明日の夕飯にする予定です。今晩は、最近肉ばかりだったので、サバの西京焼き(できあい)で、和風夕飯にしました。焼き魚も時間かかるんで日曜日特別メニューです。



ていうことで、４時過ぎから飲みだしでしまったせいか、モヤサマ見てたらお腹が空いてしまいました。そんなとき、知人からもらった明太子があることを思いだし、明太クリームパスタを作ってしまいました、、、あ～ウマイ。