先日、誕生日祝いだとのことで、妻が神楽坂エスタシオンに飲みにつれていってくれました。
エスタシオンとは季節、シーズンとの意味とのこと。
サバや白子など、海鮮ものがでてきたのが印象的でした。
スペイン料理店とのことで、スペインビールが3種ありました。IPAのものが印象的でしたね。
このお店ですが、ミシュランビブグルマンに選定されています。「現地の郷土料理と日本の食材を合わせた料理が主流」「自然の恵みを生かし、双方の食文化が融合する」との評価がありました。
楽しい時間を過ごせました。