自然食品店・オーガニック珈琲店「ろばや」のブログ

小金井にある自然食品店『ろばや』のブログです(※2014年2月閉店しました。珈琲、紅茶、一部の雑貨等は国分寺店にて継続)

上野さんの地粉ですこーん!

2009年03月31日 00時25分50秒 | 青果・レシピ
前回の上野さんの地粉うどんに引き続き 今回は『上野さんの地粉』(もちろん無農薬!)のご紹介です。 この上野さんの地粉で作った物はもっちりとした食感を味わう事が出来ると思います。さすがうどんが美味しいわけです。 以前上野さんの『いろいろ米の粉』(*1)を使って作ったパウンドケーキが 自分が作ったとは思えないほど美味しくできた事もあり この地粉を使えばまた奇跡的に美味しいお菓子が出来てしまうのでは? . . . 本文を読む