きょうは!

思いつくまま

和の香

2013-07-03 | お店・もの

 

                    名前の通り、

          「 ジャパニーズクッキー 」 という風味*

 

                

 

          左:抹茶 右:きな粉   

          それぞれ粉をかけて*

 

          大阪三越伊勢丹 パティスリー菓響(かのん)

          ここのシェフ・パティシエは庄谷麻美さんていう若い女性!

 

                     

 

 

        

 

            このほかに黒糖もあるのだそうだけど、

            私的には 和三盆イチオシ*

 

 

 

 

 

 



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2 コメント

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杏の部屋 (taya)
2013-07-04 10:25:58
わらびもちのように見えますが・・・
和三盆は近くの香川県が本場らしいですね。
岡山にも和三盆使ったお菓子は多いですよ。
あ~わらびもち食べたくなりました!
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tayaさん (ikuko)
2013-07-04 18:06:54
そういわれると、
わらびもちのような写真写りですね。。
私もわらびもち大好き*
あ~食べたくくなりました!
返信する

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