葉ワサビ入り稲荷寿司・・戴きます

　葉ワサビを買いに行った、唐津市七山村の産直の店「鳴神の匠」　ワサビ入りいなり寿司があったので、楽しみに買ってみたところ・・・葉ではなくて、根の方をすった物でした。　ワサビの産地が地元なので、取り立て本物だとは思いますが・・最近ではチューブのわさびも風味が良いので、仕上がり的には、違いが判らないような～？　　試しに夫が湯がいた葉わさびで、いなり寿司を作ってみました。　 . . . 本文を読む