美しい盛り花ではなくて～ 美味しい盛り葉野菜
目にも優しい緑で・・新鮮さ継続！ 抜いて料理に使います～
アブラナの黄色い花は色のアクセントに ♪ 食べるにはちと遅かりし・・
アブラナ ・ 紫キャベツ ・ わさび菜 ・ セロリ
パセリも収穫してこないとね～
序に・・・農園の 紫キャベツ 大株です～４つ股！
収穫です～ １個はきれいに巻きました １個はキャベツの花生けにいたしましょう
残りの２個も巻いてきていますので・・もう少し様子見です
白菜って面白い！
日当たりが悪い場所だった白菜は・・巻く事ができませんでした～
抜いて白菜漬けにしたのですが・・残しておいた２株 葉の間からわき芽が出てきました
これが葉も茎も柔らかくて美味しいこと～！ １株から１０本ほど採れ～ 今年の新発見！
「巻かない白菜もまた作ってね～」 残念ながら写真がなかったです～～
see you ・・・
