「春の味覚」と言えば、色々とありますが、
昨日は、これを買って来ました～♪
オホーツク産の「毛ガニ」ですよ～～
流氷が去ったオホーツクの海では、毛ガニ漁が始まっています。
実は、毛ガニは産地によって、旬が異なりますが、
オホーツク産の毛ガニは、春から夏にかけてが旬です。
お店でオホーツク産の毛ガニを見ると春を感じますね～
お値段も、安いものでは、５～６００円台で買えたりします。
そんな頻繁に買えるものではないですが、これぐらいのお値段ならたまに買ってもいいかなぁ・・・。
冷凍ではなく、採れたてを茹でているので美味しいですね
昨日の節分、恵方巻きを買いに行こうかなぁと思いましたが、
猛吹雪
で出かけられなかったので・・・。
たまたま具材になるものがあったし、今年は久々に手作りで。
デパートの催事でゲットしました
実は、初めての赤福。
とっても美味しかったです
また機会があれば、買いたいですね。
そう、赤福の餡子に使われている小豆は、北海道上富良野産なんですよ～～。
十勝岳連峰が見渡せる広大な大地で育った豆。
そう思うと美味しさも倍増です！！素材の良さを感じられるものでした。
赤福の契約農場を見つけた時、いつか赤福を食べたいと思いました。
小樽にあるルタオと言えば、ドゥーブルフロマージュが有名ですが（大好きです♪）、
先日、生協の宅配で取り扱いがあったので、「ルーローブラン」を買って、食べてみました。
ロールケーキとチーズケーキが一体になったスイーツです。
両方好きな方、欲張りな方にお勧めですね・・・（笑）。
こんなスイーツがあったなんて知りませんでした。
大きさは、直径が１２ｃｍです。
ルタオが誕生して１５周年を記念して、発売されたスイーツらしいです。
甘めだけど、いやみがなく、くどくない甘さです。
詳しくは、ルタオのサイトをご覧ください。
今週は、久々にまとまった休みの１週間でした。
休み前は、どこか出かけようと思っていたりもしましたが、
特に何もせずに終ってしまいました。
大掃除や年賀状も、ほとんど手つかずだったし＾＾；
ダラダラしすぎて、仕事したくない病が・・・（笑）
明日からクリスマスまでは、また忙しい日々になりますので、
ブログの訪問が難しい日も多くなります。ご了承ください・・・。
お仕事の一番の楽しみ（？）と言えば、ランチタイムですよね
職場には社食もありますが、いくら安いとはいえ、少しでも節約したいので、
おかずになるようなものがある時や、作れる時などは、お弁当にしています。
人さまに魅せられるようなセンスのあるお弁当ではないですが、
忘備録として、載せていきたいと思います。
唐揚げ、玉子焼き、鮭・・・とベタなお弁当。
他に、単品メニューも持って行く日もありますよ～（楽なので）。
レンジで温めることも出来るし
ある日は、「焼きうどん」だったり・・・
別な日は、「オムライス」だったり・・・
極力、冷凍食品を使わない主義です。（多少は使うこともありますが・・・）
残り物を詰めるだけとか、焼くだけのおかずで、結構、お弁当箱が埋まってしまうので、
冷凍食品が入る余地がないっていうのもありますが。
午後からもお仕事頑張れるように、ランチは重要ですね（笑）
でも、お弁当持って行った日に限って、食堂の日替わりメニューが、
食べたいものが多いのはなぜなんだろう？？？
「う、うっ・・・、あれ食べたかったのに・・・今日はお弁当・・・
」
