ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

やっぱり、酒は百薬の長、でした。

2005年03月14日 | Natural:自然療法もろもろ
 梅酒をはじめ、果実酒が大好きです。飲むのも好きですけれど、作るのも好き。出来上がっていくのを見ているのも好き。
 ちょっと珍しい果物など、半分食べて、半分漬けて、なんてこともよくあります。でも、一番美味しいなあって感じるのは梅酒だったりして。

 ところで、今日、花粉がひどかったでしょう?夜中過ぎに咳が止まらなくなってしまったんですよ。
 去年、咳をしすぎて肋骨にヒビが入ったりして苦労したので、ちょっと焦りました。
ユーカリ精油を吸入して、チェストラブを胸と喉に塗り、あ、喉ならカリン酒だ!飲んでみよう、と思いつき5年もののカリン酒に手を伸ばしたわけです。
 が、ずっとほっぽりっ放しだったので、蓋が開かないんです、、、(T-T) 夜中だから、誰か起こす訳にもいかないし、自分の握力の弱さを呪いましたね。

 いつもペットボトルを開けるのに苦労するタイプですから。いえ、腕力が弱いわけじゃないんですよ。あくまで握力。これだけがウイークポイントなんですけど。

 失礼!話がずれました。

 で、仕方ないので、これまた古い12年ものの「ストロベリー&レモン&ハニー」をこじあけて!リキュールグラスに一杯注ぎました。
 ふわーんと甘い香り。。。イチゴとレモンと蜂蜜がちゃんとハーモニーを奏でつつ香っています。

 ひとくち飲んでみると咳をしすぎた喉には、ちょっとしみるー。。。でも、びっくりしたことに、ぴたっ!と咳が止まってしまったのです。

 本当にびっくり。 つい1分前までの咳はなんだったの?と言う感じ。

 元々、お酒は大好きですから、いろいろ飲みますが、今夜の「12年もの」には正直驚かされましたし、感動。という感じがふさわしい。

 本当にお酒は百薬の長です。大切にしなくては、、、。