フェンネルシード入り全粒粉のパン。
第一弾、焼き上がりました!
フェンネルの風味を生かすため、ぎりぎりまで塩をおさえたので
ちょっぴりトスカーナのパンみたいな味です。
食べると、口とオナカがすーっとして「あれ?」と言う感じ…。
15時に開店いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ♪
<原材料(有機栽培)>
九州産小麦粉、アルゼンチン産exvオリーブオイル、愛知県産フェンネルシード
スペイン産海塩、フィリピン産マスコバド黒糖、ドイツ産モラセス酵母、ROろ過水
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