シュー ア ラ クレームとエクレール♪

こんにちは☆
今日はお休みをもらったのでABCクッキングへ行ってきました(*^^*)

今日作ったのはこちら。

シュー ア ラ クレームとエクレアです♪

基礎クラスでも習ったクレームパティシエールを作ったのですが、だいぶ忘れていまして苦戦しました
おまけに力作業が割と多いです(・・;)

でもできたクリームを味見したらとっても美味しかったです
今日のおやつが楽しみ♡

ちなみに今日はいつもと違うスタジオに行ったのですが、以前の私の担任の先生にお会いできて嬉しかったです(*^^*)

たまには先生に会いに行ってみようかな。

ケーキはお休みの時に少しずつ復習していきたいと思います☻