もつ煮 また作りましたよ。

こんばんは。
朝から青空
テンションアップ　お布団干したら　強風が・・・
また　例の駐車場の屋根は「バタン・バタン」というし
お布団　大慌てでしまったよ。
畑の砂嵐が始まりますから・・・
気温は高め・・・
明日は　また　気温が一けただとか
体調崩さぬようにしましょうね。

また　青空
写真　いっぱいです
見てくださいね。



夕方　お散歩時ですよ。



私の好きな場所　一周するので
帰りには　綺麗な夕焼けが見えるんです。
ビニールハウスに映えますね～



太陽が沈む　光景　好きですね～



また　明日もよろしくねって言いたくなります（笑）



一周していつもの光景



「そら君」
トリミングに行ったのです。
お友達に頼んでいますので　ちょっと安価
疲れたのかな？
ブロ友さんに頂いた「レオちゃんのぬいぐるみ」枕にしていますよ。
噛むのが大好きな「そら君」
このぬいぐるみは絶対に　噛まないの
不思議だよね～
レオちゃんがいるのかな？（笑）



明日　母が来るんです。
「イチゴ」持って・・・
孫達に会いたい一心で・・・
緊急事態宣言　発令中なんですけどね～
千葉県内ですけど・・・

「もつ煮」煮込みましたよ。
孫達も食事するかわからないけど　一応　好きなもの用意しました。
もつ煮　1キロ以上・・・
煮込むのもお野菜も大変です（笑）

圧力鍋で　もつ　やわらかくするんだけど
お水入れすぎた～（笑）
（3回ゆでていますから・・）

 

はい味付け終了
これで少し　ぐつぐつ煮込みますよ。
ねぎと七味かけて　美味しいです。



晩ご飯
サラダ
ホウレンソウのバター炒め
里芋　まだあります（笑）
「もつ煮」も頂きましたよ。



土佐産だるまブリ
脂があってとっても美味しいのです。
安価ですからね（笑）
冷凍してありましたよ。



変な撮り方しました。
反対ですね～
ブリ照り焼きにしましたよ。

ワイン飲もうと思ったのに
もつ煮頑張ったら　汗をかいてしまい　ビールになりましたよ
Asahi  THE  RICH  も好きですよ。



昨日　鶏肉に使った「マキシマム」
スパイス調味料　これだけでとっても美味しくなりますよ。
カルディーで購入

クッキングフラワー
サラサラタイプの小麦粉　振れば出てきます。
ブリの照り焼きに使いましたが
余分な粉もつきにくく良いですね。
ただ　替えの小麦粉　普通のは使えず・・・
サラサラタイプ用　買わないといけません・・・
このタイプは「まぶしやすく溶けやすい」そうです。
天麩羅には　もったいないと思います。



明日　母が来るのはいいけど　心配な事ばかり・・・
母と喧嘩はしたくないし　甥っ子が連れてきますので　安心なんですけど
娘は　食事しないで帰るというし
もう・・・コロナ　なんとかおさまってくれないかしらね～
子供達との間に入って大変なんです。
母の会いたい気持ちもわかるし・・・

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)