新玉ねぎの豪快料理（笑）もう少し よい作り方ないかな？

こんばんは
曇り空の千葉県です。
明日は　雨だとか・・・
梅雨入りも近いようですね。
今年は　何もかも早い　梅雨までも早いとは・・・

どんより曇り空



ねこねこ食パン　焼いたよ。
ちょっと焦がしたこと　甘味があって弾力があり美味しい・・・
ふいにゃんシエ　も可愛くてよいね。



お庭の「ギボウシ」
葉がワサワサ・・・お花咲くのが遅いのよね～



長男のお嫁さんから「母の日のプレゼント」届きました。
いつも変ったビール　送ってくれて感謝
TOKYOクラフトビール　だって・・・飲むのが楽しみです
実家のお母様がお茶送ってくれるんです。
孫姫画伯の絵が書いてありますね。
何をかいたんだろう・・・（笑）
岩手の南部風鈴　もあります
ありがとうございます。



甘えんぼう「そら君」ですよ～
明日がお誕生日　2歳になります



お昼ご飯
ちょっと寒かったけど「お蕎麦」
やはり「かき揚げ」揚げたよ（笑）
お蕎麦には天ぷら　黄金コンビですから
新玉で作ったから　甘くて柔らかくておいしい・・・
蕎麦たれは　シイタケ・豚肉・ねぎ　でした。



「妻用大根」りっぱ
大きくて太くて長くてびっくり・・・（笑）



収穫・収穫
絹さや取れたのは　初めてだよ　嬉しいなあ～
青梗菜も大きくなりました。



晩ご飯
新玉ねぎの挟み焼
豚挽き肉　挟んだけど　食べにくいよ～
照り焼きにしたから　味は美味しいけど　豪快料理だね（大笑）
絶対　ナイフ・フォーク　が必要だもの
小さい新玉ねぎで作ったほうがいいね。



切るとこんな感じだけど・・・
甘くて柔らかくて美味しいけど　食べにくいよ。
最初　新玉ねぎチンしたよ。
チンしてから作ったほうが焼きやすいと思います。
最後は　蒸し焼きにしたよ。
でも　はさみにくかった・・・
もっと他に　上手い作り方ないかな？
美味しいから　ちょっと残念かな？

 

いつものサラダ
糠漬けは　カブだよ。
シャケフライ
冷凍庫から発掘（笑）
今夜は　ビール美味しかったよ



今日も疲れたね「そら君」
明日で2歳になるんだよ～



皆様　ご心配おかけしましたね。
今日は　お天気も曇りだったので　のんびりできましたよ。
少し　お昼寝もしたし（笑）
疲れた時は「お昼寝」大事だね。
ビールも美味しく飲めたし・・・
ビールが美味しいというのは　大事です

明日は「そら君」のお誕生日　2歳になります。
ケーキ買ってあげようと思います。

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)