こんばんは
今朝の空は「秋の空」
涼しかったのに・・・
お昼近くになったら気温が上がる上がる・・・34度・・・
また エアコン生活でしたよ
明日は千葉県も「35度」だそうです・・・
綺麗・・・
夕方
夕焼けも見えるかな❓
夏空 とは 違いますね^
お散歩でまた 頂いたよ。
かぼちゃの次は「オクラ」「イチジク」(笑)
「イチジク」久しぶり
とっても甘くて美味しいの
晩ご飯
手つくりソーセージ 作りましたよ。
「ゆっきんママさん」のブログで教えて頂きました。
ちょっと形は悪いけどね(笑)
ベーコン 微塵切りのはずが 大きくて・・・(笑)
なので「ベーコン」がわかりますね~
ラップに包んで蒸しましたよ。
ケッチャプよりマスタードつけた方がいいみたい・・・
手つくり感満載でおいしかったです。
贅沢なソーセージって感じかな
あ彩りに「ピーマン微塵切り」も入っていますよ。
鮭の味噌漬けも隣りにありますね~
何時ものサラダ
厚揚げの煮物
ミニトマトのピクルス・オクラ
冷ややっこ・カボチャの煮つけ
今夜のビール金麦・糖質オフ
はい半熟卵 作りましたよ。
大成功
めんつゆに漬けています・・・
「そら君」また 狭い所でおネンネ
8月31日 ブルームーン ですよ。
大きな満月が見えるとよいね^
手つくりソーセージ うまくできてよかったですよ。
ホットドックにするとよいみたいだけど・・・
今度は しっかり「ドックパン」買っておきます。
以外に簡単なのでおすすめですよ。
明日もよい日になりますように・・・(*^-^*)
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奇麗に形ができましたね。
難しそう。
手作り勝るものはありませんね。
ちょうどよい固さの半熟卵ですね。
漬け卵にしておくと便利ですね。
形も綺麗に出来てますね
ご主人様も喜ばれたでしょう
ゆで卵、綺麗に出来て良かったです
麺つゆに付けて・・美味しいですよね
そら君可愛い~~(^O^)/
今日も良い1日をお過ごし下さいね♪
とっても美味しそう~( ´艸`)
良いなぁ~♪
半熟ゆで卵も大成功ですね(≧∀≦)♪
8月31日がブルームーン🌕ですかφ(..)メモメモ
忘れないようにしようっとσ(^◇^;)
ソーセージ作ってみたんですね🎵
私はその昔、添加豚の多いソーセージやハムを子供たちに食べさせるがイヤで、ほとんど作っていました❤️
慣れて来るとパセリを入れたり、そうですね、ピーマンもね、蒸し時間変えれば少し大きめに作ってスライスも出来ます🎵
冷凍保存も出来るので、炒め物に一品、の時役に立ちますよ😃
久しぶりに私も作っみたくなりました❤️
すんごく大変で腸詰めにかなり時間かかって
苦労したのに…お味は微妙だった記憶www
無添加ってこういうことかと実感したりしてね
添加物のこともあって
ソーセージやハムはあんまり食べなくなったんで
このレシピだと手軽に作れていいですね
挑戦してみようかしら?
ゆで卵めんつゆに漬けると美味しいよね。
袋に入れて漬けると楽ですよ。
最近???
涼しくなったら、再挑戦しますよ。
その頃は、畑にハーブ色々ありましたので
作るのも楽しかったわ。
いつも食卓が賑やかでお見事だわ。
私には、ハードル高いわぁ~って思ってしまいますが、
さすがPAPAさんには簡単なのですね~♪
凄く美味しそうです。
ソーセージにはマスタードが良いですよね~
だんだん、脳がソーセージに染まってきましたよ(笑)
ソーセージ迄手作りしちゃうの?しかも簡単って。
ひき肉とベーコン入れるの?
歯応えが違うのかしら?
近くにソーセージの専門店があるので
良く買いますがお値段も良いのです(汗)
お肉も野菜もお豆腐も栄養バランスピッタリ
夏の疲れもこれで解消できますね
お月さま少し欠けてるけど後3日で
まん丸になるのね。お天気が良いと良いね
半熟卵も大成功
PAPAさん、ますます腕を上げられましたね(*^^*)