また お刺し身定食 と 焼き豚 作っています。

こんばんは。
朝は　青空だったのに・・・
だんだん雲が多くなり　夕方　ちょっと降ったかな？　
これからもっと降るのかしら？
蒸し暑い一日でしたよ。
関西方面は　梅雨入りとか・・・
今年は　ほんとに何でも早いのですね～

夕方
どんより曇り空でしたよ。



お散歩行ったら
「妻用大根」廃棄なのかな？
畑にゴロゴロ転がっていました。
「コロナ禍」でやってないお店も多いものね。



「そら君」
クンクン・スンスン　ちっとも歩きませなから（笑）
帰りは　早足になりますけど・・・



自治会の掃除も無事に終わりましたよ。
雨に降られず　何事もなかったです
頂きもの・・・
冠婚葬祭のお返しですよ（お茶2本・ビール2本）
残りのお茶2本は　自治会から・・・
「一番搾り」500ミリ　大きい
私　こんなに大きいの飲めるかしら？
いつも350ミリ缶だよ（笑）



お昼ご飯
昨日の残り「すき焼き」丼にしました。
豚バラ肉も　入っていました（笑）



おやつ
焼きモンブラン　しっとりして美味しいの。
しっかり真ん中に大きな栗が入って　上品なお味かな？
海苔巻きも食べたよ（笑）



お友達から「アスパラ」が届いたの
とっても太くて美味しそう・・・
ありがとうございます



大葉　我が家のお庭から・・・
もうこんなに大きくなっていたよ
大葉のおにぎり作らないと・・・



晩ご飯
お買物に行ったので　お刺し身定食
また　焼きニシンだよ。



とても新鮮な「生ニシン」だけど　卵がついていなかったよ
私　選ぶの下手だなあ～
たっぷりの生姜で頂きます。



お刺し身（いか・ホタテ）
　マグロ　買わなかったんだね
アスパラの肉巻き
茹でアスパラ　マヨで食べるのが好きですよ

大きいアスパラは美味しいね。
歯ごたえありで　とっても甘かった。
明日は「焼きアスパラ」にします。



茶碗蒸し　残り物（笑）
今夜のビール　TOKYO CRAFTビール
　苦み　美味しいです。
お味噌汁（ナス・揚げ・玉ねぎ・きぬさや）
ジャンボチョコモナカ
　2人で半分こ　です



初めて「焼き豚」作ってみます。
簡単な方法見つけたので
　豚バラブロック　500ｇ
　砂糖　100ｇ
　醤油　70ｇ
　酒　大1
　オイスターソース　小2
　味噌　小1
　生姜・にんにく（すりおろす）小1
ジップロックに入れて　冷蔵庫で1日～3日間漬けておきます。
オーブンで　200度で25分　焼くだけですよ～

ジプロックに漬け込みました。
途中　何度もひっくり返してまんべんなく・・・です。
明日か明後日　焼きます。
うまくできるとよいけど・・・



「そら君」おネンネだよ。
いつも　毛布の上にいます。



蒸した一日で　かったるかったよ。
まだ　気温差になれない感じ・・・
「そら君」とお散歩行った時は　風が　気持ち良かったけど・・・
少し　歩くのもよいかな？
ウオーキングもはじめないと・・・です

明日もよい日になりますように・・・(*^_^*)