塩麹焼きリンゴ♪

最近気に入っているのは、塩麹焼きリンゴ☆


作り方は、とっても簡単♪

■材料

リンゴ　　１個
塩麹　　　1/2個につき、ティースプーン１杯くらい
三温糖　　好きなだけ
黒砂糖　　〃
シナモン　〃
バター　　ほんの少々

1.リンゴを1/2に切って、種の部分をスプーンでくりぬく。
2.リンゴの断面と、皮の部分に、塩麹を塗って、ラップに包んで、半日くらい冷蔵庫に入れておく。
3.食べたくなったら、断面に砂糖とシナモンをかけ、穴の部分にバターをのせて、200℃のオーブンで30分焼く。



塩麹がアクセントになって、お味も美味しいのですが、焼いている間の香りがまた、幸せ感満点なのです～

皮まで食べられちゃいますよ