今日はレモンの1歳の誕生日
ペットショップ暮らしが長く、最初は人馴れしていないレモンだったけど、少しずつ心を開いてくれて、今ではベタ馴れになってくれたよ
病気にかかることなく、元気に1歳を迎えてくれてうれしい
これからも元気に暮らしていこうね~。
ここのところ土曜日は子供の習い事で忙しくて、家族そろってご飯が食べれるのは日曜日だけ。
なので、日曜日だった昨日は、頑張っていろいろ作った~。
殻付きのホタテの稚貝が1パック198円だった
それを使って稚貝の醤油焼き。
キレイに洗って、肝みたいなのを処理したり、調理に時間がかかったけど、おいしかった~
特に長女が気に入って、半分近く食べてたよ。次女は「ホタテ嫌いだから。」って食わず嫌いで一口も食べてくれなかった
あとは豚肉と新玉ねぎの醤油炒めと小松菜と豚肉炒め(残り物)
他のメニューは・・・
大根とこんにゃくの煮物(残り物)
豆苗と卵炒め
無限ピーマン(残り物)
にんじんとたらこ炒め(残り物)
長芋とたらこ炒め
ポテト&お惣菜の焼き鳥
旦那が作ってくれた切り干し大根のサラダ
写真にはうつってないけど、カマンベールチーズとお好み焼きも。
たくさん作ったけど、みんなよく食べてたので、ほぼ完食だった。