ジョイフルの冷凍ハンバーグ＆オープンサンド

どこにも出かけられないゴールデンウイークの楽しみは、お酒を飲みながら食べる晩御飯くらい

でも、１週間のお昼ご飯と晩御飯の献立を考えるのが大変



そんな昨日の晩御飯は・・・

豚肉と小松菜と卵炒め（残り物）

スナップエンドウともも肉の炒め物（残り物）

切り干し大根のサラダ

ドリトスとキャベツのサラダ

ハンバーグ



ハンバーグはコスモスの冷凍食品コーナーに売ってる、ジョイフルの冷凍ハンバーグをフライパンで焼いたよ～。



あとは、オープンサンドにポテト



カルボナーラ

でした～。

ドリトスとキャベツのサラダが好評だったので、また作ろう

切り干し大根の煮物リメイク料理２品

我が家のアイドル、セキセイインコのレモン

毎日、部屋の中をバタバタすごいスピードで飛び回ってるよ。

飛んでる姿をカメラにおさめようと思ったけど・・・



上手に撮るのが難しい

でも、すごい羽ばたきだよね。１秒間に何回くらい羽を動かしてるんだろう。

セキセイインコって、優れた飛行能力を持ってるみたいで、空中での方向転換も素早くすることが得意なんだって。

止まってる姿も、飛んでる姿もかわいい



昨日の晩御飯は・・・

もも肉と豆苗のケチャップ炒め

小松菜と豚肉の卵炒め

切り干し大根とツナの炊き込みご飯

お湯注ぐだけの味噌汁

切り干し大根のチヂミ

でした～。

たくさん作って残っていた切り干し大根の煮物を使って、リメイク料理を２品作ったよ。

次女は煮物は食べなかったけど、炊き込みご飯にしたら食べてくれた


旦那は今日から７連休。どこにも出かけられないし、何して過ごそう

去年のゴールデンウイークはずっと漫画を読んでいた旦那。今年のゴールデンウイークは少しは家のことを手伝ってもらいたいな。

小松菜ともも肉の甘辛炒めの晩御飯

昨日の晩御飯は・・・

小松菜ともも肉の甘辛炒め

ごぼうサラダ

ブロッコリーとスナップエンドウの胡麻和え

味噌汁

とん平焼き

でした～。


長女も次女も歯並びが悪くて歯科矯正をしているので、毎月１回歯医者に行ってるよ

昨日は歯医者の診察日で、長女の診察のあと、歯科衛生士さんに「今、乳歯が５本グラグラしています。」って言われた

今年に入ってから４本くらい乳歯が抜けたんだけど、更に５本グラグラしてるなんて

抜けない時期は１年に１本くらいのペースだったのに、ここにきて一気にグラグラしてるなんてビックリ。

成長がゆっくりな長女だけど、これを機に、身長もぐんとのびるかな？なんて期待

ベッドに頭をぶつけた次女＆ほっけの晩御飯

平日は２１時に寝る子供たち。

歯磨きを終わらせて、２階の寝室まで一緒についていって「おやすみ～」って声をかけるのが日課。

昨夜も子供部屋までついていき、布団に入るところを見届けてたら、次女が勢い余って枕付近のベッドの木枠に「ゴーン」と強く頭を打ち付けてた

「痛い・・・」って言ってて心配だったけど、頭をぶつけて吐いたり意識を失ったりの症状はないので大丈夫かな・・・。

でも、心配になって３０分後に様子を見に行ったら・・・



メッセージを書いたメモが２枚、枕元に置いてあったよ。

寝息をたてて寝てたので安心したけど、そのあと、何回も次女の部屋に生存確認しに行った心配症の私

次女は、家具の角に足をぶつけたり、注意力が足りないところがあるから、いつか自分の不注意の事故で大ケガをするんじゃないか心配

（小学校１年生のときの下校中に、転んで、首から下げてた水筒でまぶたを切ってしまったこともあるよ。あと数ミリずれてたら失明してたかも右目の下の顔面は皮下出血していて、紫色の筋が広がっていて、あのときは、もう一生このままの顔で過ごすことになるんじゃないのかって辛かった思い出が）





そんな昨日の晩御飯は・・・

実家から届いた父が家庭菜園で作ったイチゴ

もも肉とスナップエンドウ炒め

ホッケの干物

生わかめのナムル

切り干し大根の煮物

でした～。




実家から野菜が届いたんだけど、小松菜がすごい量だったので、数日間で食べきれない分は茹でて冷凍したよ。

うどんやラーメンに凍ったまま入れられるし、炒めものなどにも使えて便利

段ボール工作＆ピザハットの晩御飯

緊急事態宣言が出る・出ない関係なく、家で過ごすことが大好きな私と子供たちはいつもと変わらない生活を送ってるよ。

日曜日は、普段はスイミングの習い事があるんだけど、緊急事態宣言が出たのでお休み。

一日中家で過ごせて、子供たちは朝からうれしそうだった



昨日は段ボールでおうちを作って遊んでたよ



ネコちゃんのおうちなんだって。ソファーやカーテン、テレビなんかもあるよ



外にはハンモックと池も作ってた。



そんな昨日の晩御飯は・・・

キャベツとわかめとあさりの酒蒸し

サバの塩焼き＆ほうれん草と卵炒め（残り物）

ブロッコリーの芯とにんじんのきんぴら

豆苗卵炒め



お惣菜いろいろ



ピザハットのピザ２種類

でした～。

いつもピザは、持ち帰りが安いのでドミノピザばかり頼んでるんだけど、久しぶりのピザハット、おいしかった

ゴールデンウイークも近づいてるけど、こんな感じで手作りおかずと惣菜などで手抜きしつつラクさせてもらおうと思ってる