サファイア姫の独り言

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『花菓子桜ごよみ』

2024年02月18日 01時23分45秒 | スイーツ

閲覧者の皆さん、こんにちは

お土産にいただきました

『菓子舗間瀬の花菓子桜ごよみ』

です

裏側の説明には

『春爛漫。見渡す全ての風景が 桜色に染まります』

『暖かな陽の中で たおやかに咲き誇る桜を』

『お菓子にかどりました』

『ほんのりと色づいた薄紅色の餡で 』

『若草色と小麦色の餡を』

『優しく包んだ春を告げる 彩りの季節の和菓子でございます』

『風味よく炊き、 丁寧に漉した小豆に』

『静岡さんの 桜葉漬けを練り込みました』

『ほどけるような口どけと、』

『広がる 春の香りをお楽しみください』

というような説明がありましたよ

中のお菓子の方は と言うと

一番外側の桜風味のあんこ

次に桜の葉っぱの香りがする 緑色のあんこ

こちらには 桜葉漬けが使われているようです

一番中心には小豆の こしあんが入っていました

横にはの実鷲の俳句の

『甘味は 人の心を 和らげる』

と書かれていました

お饅頭というよりは

『あんこ玉』和菓子のようでしたね

ピンク色、若草色、小豆色の餡を

楽しめる美味しいお茶菓子になりましたよ



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