かつ政

前橋大友の、豚カツ専門店「かつ政」について。
こちらの、ロースカツＡ´定食をいただきました。

なぜ、Ａ´なのでしょうか？

Ａ定食は普通のロースカツであるのに対し、Ａ´定食は薄切りロース肉に下ろしニンニクが挟まり、層状になっているのです(=゜-゜)(=。_。)

脂身が苦手な私にとって、
こんなにも脂身が美味しい豚カツは、初めてでした。
衣がキツネ色で、ザクザクと粗く、よく揚がっている印象を受けました。

見た目でも十分美味しそう(^w.)