思い切って奮発して正解っ!!
パワー、早さ、メレンゲの出来。満点です
欲しくて欲しくてたまらなかったクイジナート社のハンドミキサー。今日、初仕事でした(笑)
何を作ろうか昨日から悩んでたんですが、お誕生日のプレゼントにrisaちゃんからもらった「スティックケーキのレシピブック」から何か作ることに…。と言っても、ハンドミキサーの使わないモノは却下になりますので、今回はメレンゲが大事な『ガトーショコラ』に致しました^^。
材料の計量をしていても、チョコレートとバターを湯煎にかけてるときも、卵黄をすり混ぜてるときも、ずっと心はハンドミキサーに奪われておりました(爆)そしてやっとメレンゲ作りのところへやってきました。スイッチON!少々音は“うるさい”部類に入りますが、えぇ~仕事してくれますっ。きめの細かいしっかりしたメレンゲが、アッというまに出来上がりました^^。
次はスポンジケーキかシフォンケーキだなっ♪
あぁ~!My母のリクエストが『カステラ』やった。コレはたくさん使います、ハンドミキサー(ニヤリ)
とゆ~ことで、次回作は『カステラ』に決定っ
今回の『ガトーショコラ』。レシピブックのようにスティック状に切り分け、こ~んな風に ラッピング。明日、英会話仲間のまさとさん&resaちゃんとごはんに行くので、その時に2人へお裾分けするのです~♪「女3人姦しい」のごはんの会。色んな話で盛り上がりたいと思ってます