銘柄 ブルネロ・モンタルチーノ 2007
生産者 サルヴィオーニ
生産地 トスカーナ
セパージュ サンジョベーゼ・グロッソ
価格 1万5千円ぐらい
最近、イタリアワインを呑むこともなく過ごしておりましたが、せっかくイタリア料理の名店ですから、サルヴィオーニとしゃれこんでいきました。
濃厚系のブルネロからと思いきや、結構しとやかな感じで呑みやすい。酸味はあまりなく、ちょっぴりバシルのようなハーブや中東系のスパイスのような風味がアクセントにありますが、基調はチェリー系。甘味も渋みもやわらかく呑み疲れもしないワインでした。
お勧め度は「是非、一度ご賞味ください」って感じです。
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